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天使紅蝦
建議料理
1.生食：直接生吃沾醬油及少量芥末即可食用，將蝦頭鹽烤，
約10分鐘後，蝦頭散發出濃濃的蝦膏味，非常適合下酒，
蝦頭亦可熬味增湯，湯頭甘甜鮮美！
2.鹽烤：烤箱預熱10分鐘，撒上些鹽巴，烤10分鐘即可食用，
喜好吃生一點約10分鐘，熟一點拉長至15分鐘
3.乾煎：將解凍的天使紅蝦剝殼留尾並清除沙腸，
抹油後熱鍋，以中火將蝦二面各煎一分鐘，
依個人喜好撒上少許鹽和胡椒調味料即可上桌
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