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天使紅蝦
請放置於冷藏庫自然解凍
解凍過後即可生食
蝦頭有滿滿的蝦膏
且肉質非常甜有彈性
在日本料理店會用來做刺身
亦可做烤蝦、炸蝦、焗烤等料理方式
天使紅蝦怎麼處理較好吃呢 ? ? ?
1.將蝦頭、蝦身分開切下
(切下蝦頭時需含一點蝦肉，讓蝦膏於料理時不致流失)
2.用 "乾煎" or "燒烤"~~小編最愛 "乾 煎" (♥ω♥ ) ~♪ 推薦！！
最能呈現天使紅蝦的香甜:
蝦身:視個人喜愛程度煎到蝦肉熟透
蝦頭:料理時間要~更久一些 (*-ω-*) ~至蝦膏微乾即可
規格：28~33尾/2k/盒
價格： $1200
意者請撥打訂購專線
電話：☎(03)2719368、☎(03)3133282
地址：桃園縣蘆竹鄉上竹村中華街11號2樓
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